Kulineran Indonesia: Jenis Rasa dalam Pegangan Pengantar: Mosaik Kulineran Nusantara Indonesia tidak cuma kaya budaya serta alam, tapi juga macam kulineran yang merefleksikan keanekaan etnik dan kebiasaan yang tersebarkan dari Sabang hingga sampai Merauke. Dari pedasnya sambal di Sumatera sampai gurihnya masakan daging di Nusa Tenggara, tiap-tiap wilayah tawarkan cita-rasa yang unik dan menarik. Riwayat… Continue reading Perjalanan Rasa: Eksplorasi Kuliner Nusantara