Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap untuk keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami akan membagi bermacam resep makanan yang gampang dibentuk dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu istimewa buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai keinginan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada seperlunya
Trik Membikin
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Tambah air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah benar-benar sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 buah bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Teknik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Imbuhkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang ialah makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lumatkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lembutkan
Garam, lada, serta secubit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan kesukaan.
Masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Metode Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat menjadi pengiring suguhan yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Teknik Bikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibikin serta amat sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 balut agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Metode Membikin
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Trik Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Langkah Membuat
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Bikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Ringkasan
Menyediakan beberapa resep makanan untuk keluarga di dalam rumah bukan cuma memberi kebahagiaan, namun juga menambah keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com